En esta página no solo te vamos a dar tips de belleza, consejos de moda, tests, etc. Sinó que también te vamos a dar recetas de cocina! Para esta ocación del año (otoño) te daremos la receta de un exquicito omelette de jamón y queso:
Ingredientes: 2 huevos, 50 g de queso mantecoso (3 fetas), 50 g de jamón cocido (3 fetas), 1 cucharada de manteca, 2 cucharadas de aceite, orégano, sal (fina) y pimienta blanca.
Preparación:
1) Mezclá los huevos en un bol hasta que se forme una preparación homogénea y agregarle la manteca derretida, orégano, sal y pimienta. Revolvé con un tenedor.
2) Cortá el queso en cubitos y el jamón cocido en tiritas (o como más les guste).
3) Calentá una sartén y agregá el aceite. Cuando tome temperatura, incorporá los huevos y desparramalos por toda la superficie. Cuando empiecen a coagular, bajá el fuego y poné el jamón y el queso en el centro y hacia un lado para luego poder plegar el omelette. Doblalo al medio y dalo vuelta con una espátula. Debe quedar dorado por fuera y jugoso por dentro, se puede decorar con un laurel.
Esperamos que les alla gustado la receta y que sea de buen resultado para sus paladares.
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